Kamis, 05 Juni 2014

Crackers Isi Sayur




Bahan:
20 lbr Crackers
4 siung Bawang putih cincang kasar
¼ buah bawang bombai cincang kasar
1 buah wortel dipotong kotak-kotak kecil, blancing
150 gr kentang potong kotak-kotak kecil, blancing
1 buah Jagung Manis, sisir, rebus
Daging ayam cincang/giling
2 sdm susu bubuk, cairkan
2 sdm tepung maizena, cairkan
100 ml air
2 sdm minyak goreng
½ sdt garam (secukupnya)
½ sdt gula pasir (secukupnya)
¼ sendok teh merica

Bahan pelapis:
125 gr Tepung Panir
2 butir telur kocok lepas

Cara Membuat:
1.      Isi: tumis bawang putih dan bawang bombai sampai harum, masukkan air dan susu cair
       Bumbui dengan garam, gula dan merica, tunggu mendidih 
       Masukan daging ayam giling/cincang 
       Masukkan wortel, kentang, dan jagung manis, aduk rata 
       Kentalkan dengan cairan tepung maizena, tunggu matang, sisihkan
2.       Ambil 1 lembar crackers, beri isian di atasnya, tutup dengan 1 lembar crackers
3.       Lakukan hal yang sama sampai crackers dan isian habis
4.       Celupkan crackers pada telur, kemudian gulinggan pada tepung panir
5.       Goreng sampai berwarna cokelat keemasan, angkat , sisihkan
6.       Setelah dingin, potong menjadi duabagian, sajikan

Sabtu, 24 Mei 2014

Dufan Episode 1

Alhamdulillah setelah berbulan-bulan disibukan oleh SKRIPSI, akhirnya kali ini nana bisa menyempatkan waktu untuk nengok "Rumah Menganti"..
Sebenarnya beberapa bulan ini nggak sibuk buangeeet (cuma sibuuuk) sama skripsweet, nyatanya masih bisa jalan-jalan bareng mas herry. Nah kali ini nana mau cerita salah satu acara jalan-jalan kita.
Hemmm.. Kemanakah kita jalan-jalan kali ini?
Yaaapp.. Ketempat yang terdapat banyak wahana ekstrem.
Tempat apakah itu?
Yayaya.. Dufan alias Dunia Fantasi yang terletak di Jakarta Utara.
Sebenarnya awalnya bimbang mau ke dufan atau tidak, tapi setelah nana dibujuk, dirayu dan di iming-imingi oleh mas Herry (hahahaha) dan karena nana yang belum pernah ke dufan sebelumnya, akhirnya deh diputuskan tanggal 17 mei kemaren berangkatlah kita ke sana.
Kita berangkat dari kediaman kami di Kemanggisan sekitar pukul 09.00 WIB, dan sampai di dufan sekitar pukul 09.45 WIB. Sedangkan dufan buka jam 10.00 WIB. Walaupun pas kita sampai disana itu dunia fantasi belum buka, tapiiiiiiiiiii.....yang ngantri udah mengular aja.
Akhirnya kami segera ke loket untuk mendaftar Annual Pass.
Apa itu Annual Pass?
Yap.. itu semacam kartu member yang dapat digunakan untuk masuk dufan secara gratis setiap hari selama setahun..Harganya juga tidak selisih jauh sama tiket reguler, cuma selisih 10rb aja.Hehe
Ini dia penampakan dari Annual Pass.

Setelah pintu masuk dufan sudah dibuka, kita bergegas menyelesaikan administrasi Annual Pass supaya bisa segera nyicip tiap wahana tanpa ngantri panjaaaaangg. hihihihi...
Sebelum kita ngubek-ngubek wahana di dufan, gak afdol kalo belum foto sama maskot dufan, yaitu si dufii..hihi
Untuk yang pertama kita langsung ngantri di depan wahana Kora-Kora..
Uuuulaalaa.. Karena nana belum tau extrim-nya ini wahana, jadi pas ngantri masih ketawa ketiwi dan semangat banget.
Daaaaaannn.. Pas diatas kora-kora dengan goncangannya yang semakin kencang, nana berteriak kenceng, becucuran air mata (bukan nangis ya, tapi efek angin) dan ngrasa kedua kaki rasanya mau lepas aja..huhu
Tapi alhamdulillah pas turun tidak sampai mabok darat..haha
Setelah itu, wahana kedua yang kita taklukan adalah Halilintar. Kata petugasnya ini adalah wahana melawan gravitasi bumi.
Naaahh.. Awalnya kita pede untuk duduk di deretan paling depan (biar keliatan jelas diphoto..xixi). Kereta awalnya jalan perlanan, perlahan daaaan tiba-tiba wuuuusssssss.. kenceng pake buanget. Jalurnya juga serem, muter-muter ga jelas gitu, kadang kepala dibawah, disamping diatas, trus kadang naik, turun, muter. Diatas rasanya nano-nano. Saking takutnya, nana aja sampe ga keluar suaranya, cuma bisa merem dan pasrah. Hihihi
Bisa dibilang awal yang berani, soalnya baru masuk aja udah naik yang extrim gitu..haha
Naaah.. untuk pendinginan akhirnya kita masuk wahana pinguin. Pada saat ngantri, kita menebak-nebak yang ada di dalam wahana ini. Nana pikir ini wahana dimana kita bisa liat pinguin-pinguin beratraksi.
Ternyata salah besar.. Ini itu wahana 3D, jadiiiii kita didalam itu duduk di kursi yang bisa goyang-goyang sendiri sesuai dengan tampilan di layar besar. Tapi kereeen, rasanya itu seolah kita berada di posisi pinguin, dan menjalani kehidupan pinguin di kutub.
Selanjutnya, kita merapat ke wahana Histeria. Disini nyali nana mulai sedikit pudar,setelah naik kora-kora dan halilintar. Soalnya kaki gemeterannya aja masih terasa. Kali ini nana cuma bisa menyemangati ma Herry buat menaklukannya. Tampak wajah penasaran dan sedikit takut dimuka mas Herry. Soalnya pas mas Herry sebelumnya ke dufan, belum ada wahana ini.Tapi dengan jiwa pria, akhirnya mamas ngantri juga buat bisa naik histeria. Ini nih rekaman pas mamas duduk manis (?) di wahana ini.Hihi..

Neeeexxxxtttt..jam 12.00 dan waktunya untuk ngantri di arung jeram.
setelah menunggu beberapa menit, karena wahana arung jeram belum juga di buka. Akhirnya sekitar pukul 12.15 kita bisa masuk juga. dan ternyata didalam sudah banyak banget yang ngantri.
Di wahana ini seru banget, kita bisa basah-basahan. Dan memang harus siap basah siy. Saking asyiknya, kita sampai 3x bolak balik nyoba ini wahana. Hihi
Waaah ternyata masih banyak banget yang masih harus diceritain, untuk cerita selanjutnya biar disambung sama mas Herry aja yaaa..hihi

foto dan video merupakan koleksi pribadi
-Nana-